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淺析旋轉(zhuǎn)電烤爐的使用注意事項
點擊次數(shù):1086 更新時間:2019-05-28
淺析旋轉(zhuǎn)電烤爐的使用注意事項
旋轉(zhuǎn)電烤爐是食品生產(chǎn)線的關(guān)健設(shè)備,是高質(zhì)量的食品zui為適宜的食品烘烤設(shè)備。該設(shè)備采用柴油燃燒器和電加熱及天然氣。其爐正面和內(nèi)室均采用不銹鋼制作,好清潔又衛(wèi)生,本機應(yīng)用了熱風(fēng)對流,熱風(fēng)循環(huán)和緩慢自行小車相結(jié)合,使食品各部位受熱均勻,保證了爐內(nèi)食品符合標(biāo)準的溫度,并通過一定的溫度時間使食品均勻熟化、富有彈性、松香可口。
使用注意事項:
1、該產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方,左右側(cè)離不燃物10cm以上,背面應(yīng)離不燃物(磚墻等)20 cm以上。
2、用戶需在設(shè)備附近設(shè)有固定供電線路,并應(yīng)配備有觸點開距≥3mm的全極斷開裝置及漏電保護開關(guān);開關(guān)前不許堆放雜物,以便進行安全操作。
3、本產(chǎn)品所使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符,電源電壓波動為±10%。
4、旋轉(zhuǎn)電烤爐的地線(黃綠線)與電源線一同引出,該地線應(yīng)與固定供電線路中符合安全性能的地線可靠連接,確保用電安全。
5、本設(shè)備等電位連接端子設(shè)在器具后面下方,應(yīng)用不少于2.5mm2的銅芯線與相鄰設(shè)備的等電位端子連接,或符合安全規(guī)定的地線可靠連接。
6、如果電源軟線損壞,必須用YCW型或YZW型并帶有黃綠雙色地線的同樣規(guī)格的電纜來更換。
7、電氣安裝及電源線損壞,必須由持有電工證或有相關(guān)電氣專業(yè)知識的專業(yè)人員安裝和更換。
8、旋轉(zhuǎn)電烤爐發(fā)熱管嚴禁干燒,如發(fā)現(xiàn)有干燒現(xiàn)象導(dǎo)致設(shè)備工作失效,不屬本保修范圍!切勿將易燃物(如毛巾)放在爐面上,以免引起火災(zāi)事故!