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EOA-61-MP杰冠西廚六層電子版萬(wàn)能蒸烤箱的詳細(xì)資料:
基礎(chǔ)參數(shù):
電壓:380v,功率:9KW
1、整機(jī)使用304材料,內(nèi)膛使用食品極304拉伸材質(zhì)。使用高度可調(diào)重力腳,保持爐體平穩(wěn)。
2、基礎(chǔ)版按鍵電腦版控制系統(tǒng),大容量菜單功能,可以設(shè)定50個(gè)菜單存儲(chǔ)功能,每菜單分多段可編程序控制;
3、進(jìn)口流量泵控制蒸氣功能,箱體內(nèi)溫度、時(shí)間、蒸氣濕度可調(diào)節(jié)任意組合;
4、具有烘烤箱溫度超高溫保護(hù)和蒸氣溫度超高溫保護(hù)功能,風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)360度加熱,確保溫度更均勻;
5、帶肉針中心探溫功能,可檢測(cè)和設(shè)定控制食品的中心點(diǎn)溫度來(lái)達(dá)到蒸烤食品要求;冷、熱交換功能,做到快速排濕、快速降低和快速提升內(nèi)膛溫度功能;
6、外置高壓噴洗槍,可進(jìn)行手動(dòng)內(nèi)部,外部清洗;整機(jī)烤箱內(nèi)膛使用304食品極材料拉伸焊接組成,容易清洗,做到衛(wèi)生安全。
7、開門感應(yīng)停止工作功能,防意門意外安全門打開,斷電保護(hù)功能,開門四極角度定位功能。具有水感應(yīng),缺水保功能,防止蒸氣發(fā)熱管燒壞功能;同時(shí)配有超高溫保護(hù)功能。
8、具有對(duì)內(nèi)膛排溫、排水進(jìn)行降溫、降濕、除味功能,讓排出的低溫的蒸氣和水,達(dá)到室內(nèi)環(huán)保要求。雙層門玻璃隔熱保溫功能,內(nèi)層玻璃具有防熱輻射功能,使門外玻璃更加低溫不會(huì)燙傷人。
9、烤箱內(nèi)膛使用飛利蒲高溫照明燈,可防水、防高溫、經(jīng)久耐用。電氣元件大部分使用德國(guó)美國(guó)瑞士等進(jìn)口品牌電氣控制元器件,使整機(jī)功能更穩(wěn)定。
★1.產(chǎn)品通過(guò)電氣國(guó)標(biāo)GB4706.1-2005國(guó)家檢驗(yàn)中心檢測(cè),獲得國(guó)家CQC產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)告。
★2.產(chǎn)品通過(guò)食品安全接觸認(rèn)證國(guó)標(biāo)GB4806.9-2016、GB4806.5-2016國(guó)家檢驗(yàn)中心檢測(cè),獲得國(guó)家CQC產(chǎn)品食品安全接觸認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)
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