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立式電炸爐具有哪些優(yōu)勢?
點擊次數(shù):1337 更新時間:2018-12-27
  立式電炸爐具有哪些優(yōu)勢?
  立式電炸爐采用鋼材制作,可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。
  具有以下優(yōu)勢:
  1. 節(jié)油:該機*改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu),采用油水一體化結(jié)構(gòu)。上層放油,下層放水,油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,立式電炸爐,不會燒焦,下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期,節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。
  2. 立式電炸爐健康環(huán)保:傳統(tǒng)油炸鍋,立式電炸爐批發(fā),所炸食品容易產(chǎn)生炸焦,而且多次炸的油,發(fā)黑,雜質(zhì)多,所炸食品不利于健康。而油水混合炸鍋,下層的水可以過濾油中的雜質(zhì),所炸食物不但色、香、味俱佳,立式電炸爐外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。并且無致癌物,有利于健康。
  3. 結(jié)構(gòu)合理,堅固耐用:安裝自動控溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實現(xiàn)自動控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。整機采用不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細、美觀,堅固耐用。
  4. 立式電炸爐可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等,是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

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